??? 姜，是植物的地下莖，或稱根狀莖，自遠古時期起就在中國，印度和阿拉伯草藥傳統(tǒng)中作為藥用。
生姜提取物主要成分
????含有揮發(fā)油類及姜辣素類，其中姜辣素類有：姜辣醇類、姜辣二醇類、生姜酚類、姜酮、姜二酮類。
中藥提取設(shè)備溶劑萃取法提取生姜有效成分姜辣素
??? 將固態(tài)生姜烘干后打成粉直接浸泡在溶劑中，通過CWL型離心萃取機快速的混合與分離，使所含的有效成分逐漸溶出進入溶劑中，常用到的萃取劑有甲醇、乙醇、乙醚、丙酮等，萃取液得到的姜辣素的化學(xué)成分與選用的萃取劑有很大的關(guān)系，一般極性大的溶劑提取效果比較好，如乙醚、乙醇、甲醇、乙酸乙酯和丙酮，其中以乙醇為溶劑可得到生姜全油。
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