? ? 綜述了中藥中有機(jī)酸類成分的提取分離及測(cè)定方法研究進(jìn)展。隨著天然產(chǎn)物的化學(xué)和藥理學(xué)研究不斷深入及分析手段突飛猛進(jìn)的發(fā)展,中藥有機(jī)酸類成分的研究引起了國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者極大的興趣。我國(guó)天然有機(jī)酸資源豐富,在中藥中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了較多種類和數(shù)量的有機(jī)酸類成分,越來(lái)越多的研究證明,中藥中的有機(jī)酸類成分具有廣泛的生物活性。傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的提取分離和測(cè)定方法各有優(yōu)劣,采用合適的提取分離和測(cè)定方法,不僅可以提高提取及檢測(cè)效率,還可以為后續(xù)有機(jī)酸的提取分離及測(cè)定帶來(lái)方便。?
1.中藥中有機(jī)酸提取分離方法的選擇主要是根據(jù)其結(jié)構(gòu)性質(zhì)的不同來(lái)確定方法。??
1.1?堿提酸沉法?
????有機(jī)酸在植物中成鹽或者呈游離態(tài)時(shí),可用水或者稀堿水(如1%碳酸氫鈉)直接提取,提取液酸化后濾出沉淀,提取液加無(wú)機(jī)酸酸化后,析出總游離有機(jī)酸,以過(guò)濾法或非極性有機(jī)溶劑萃取法得總有機(jī)酸。陳某等通過(guò)比較別采用超聲提取法、堿提酸沉法、酸沉后有機(jī)溶劑萃取法、有機(jī)溶劑加酸水直接提取法等多種方法提取鵝不食草總有機(jī)酸,并用分光光度法測(cè)定總有機(jī)酸含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)堿提酸沉法為鵝不食草總有機(jī)酸提取方法,總有機(jī)酸含量為67.3%。
1.2?有機(jī)溶劑提取法?
溶劑提取法一般指從中草藥中提取有效部位的方法,根據(jù)中草藥中各種成分在溶劑中的溶解性,選用對(duì)活性成分溶解度大、對(duì)不需要溶出成分溶解度小的溶劑,而將有效成分從藥材組織內(nèi)溶解出來(lái)的方法。由于游離的有機(jī)酸(分子量小的除外)易溶于有機(jī)溶劑而難溶于水,有機(jī)酸鹽則易溶于水而難溶于有機(jī)溶劑,所以一般可先酸化使有機(jī)酸游離,然后選用合適的有機(jī)溶劑提取。張某等利用正交試驗(yàn)優(yōu)選宣木瓜總有機(jī)酸,采用不同乙醇濃度對(duì)宣木瓜進(jìn)行提取,提取工藝為乙醇濃度80%,料液比為1:25,提取溫度為90℃,提取時(shí)間為3h,宣木瓜總有機(jī)酸的得率為10.46%,表明該工藝穩(wěn)定、可行,適用于工業(yè)化生???。
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2?溶劑提取法
一般指從中草藥中提取有效部位的方法,根據(jù)中草藥中各種成分在溶劑中的溶解性,選用對(duì)活性成分溶解度大、對(duì)不需要溶出成分溶解度小的溶劑,而將有效成分從藥材組織內(nèi)溶解出來(lái)的方法。由于游離的有機(jī)酸(分子量小的除外)易溶于有機(jī)溶劑而難溶于水,有機(jī)酸鹽則易溶于水而難溶于有機(jī)溶劑,所以一般可先酸化使有機(jī)酸游離,然后選用合適的有機(jī)溶劑提取。張某等利用正交試驗(yàn)優(yōu)選宣木瓜總有機(jī)酸,采用不同乙醇濃度對(duì)宣木瓜進(jìn)行提取,提取工藝為乙醇濃度80%,料液比為1:25,提取溫度為90℃,提取時(shí)間為3h,宣木瓜總有機(jī)酸的得率為10.46%,表明該工藝穩(wěn)定、可行,適用于工業(yè)化生產(chǎn)。
總結(jié):
魯某等考察低溫酶解輔助乙醇浸提法代替?zhèn)鹘y(tǒng)乙醇回流法提取青梅中有機(jī)酸的得率,研究結(jié)果表明果膠酶對(duì)青梅酶解能力顯著,影響青梅有機(jī)酸提取效果的主要因素為酶解溫度、酶解時(shí)間、酶添加量。青梅中有機(jī)酸適宜酶解輔助浸提提取的工藝條件為酶添加量31.6U/mL、酶解溫度45.67℃、酶解時(shí)間3.41h,相應(yīng)提取液中總有機(jī)酸的提取率為35.49%,較傳統(tǒng)乙醇回流法提取率(29.10%)有顯著提高。
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