? ?丙酮酸又稱(chēng) α - 酮基丙酸或乙?；姿幔且环N重要的有機(jī)化工中間體，主要應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)藥和日化工業(yè)。目前生產(chǎn)丙酮酸的方法主要有化學(xué)合成法、酶轉(zhuǎn)化法和生物發(fā)酵法?；瘜W(xué)合成法生產(chǎn)丙酮酸，工藝簡(jiǎn)便易行，是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)丙酮酸的主要方法，但是化學(xué)方法生產(chǎn)丙酮酸對(duì)環(huán)境污染比較嚴(yán)重，設(shè)備損耗大，且丙酮酸產(chǎn)品是消旋體、底物轉(zhuǎn)化率低、生產(chǎn)成本高。酶轉(zhuǎn)化法雖然具有很大的優(yōu)越性，但是在工業(yè)化方面有較大的困難。通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)，采用萃取法實(shí)現(xiàn)分離萃取，分離成本大幅降低，且分離效率高。
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? ?離心萃取機(jī)在進(jìn)行乳酸與丙酮酸分離過(guò)程中，選用三辛胺復(fù)合萃取劑分離丙酮酸—乳酸混合物，適合的萃取工藝條件萃取劑與相調(diào)節(jié)劑的質(zhì)量比為6:4，通過(guò)多級(jí)萃取和反萃取后，分離效果顯著，綜合投資成本大幅降低。
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? ?經(jīng)過(guò)生物和化學(xué)催化轉(zhuǎn)化后的乳酸與丙酮酸混合物與絡(luò)合萃取劑按一定比例分布注入 離心萃取機(jī)，借助轉(zhuǎn)鼓的旋轉(zhuǎn)，兩相溶液得到充分的傳質(zhì)，完成混合傳質(zhì)過(guò)程。混合后的兩相液體進(jìn)入轉(zhuǎn)鼓，在離心力的作???下，實(shí)現(xiàn)快速分離，澄清后的兩相液體分別通過(guò)各自堰板進(jìn)入收集室并由引管分別引出機(jī)外，完成兩相分離過(guò)程。
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? ?兩相液體萃取分離后，萃余相進(jìn)入污水處理系統(tǒng)，有機(jī)負(fù)載相中加入2倍體積純水，均相混合并加熱至45℃進(jìn)行反萃，有機(jī)相和水相分離，丙酮酸和萃取劑進(jìn)行分離得到丙酮酸溶液，而萃取劑可回收重復(fù)利用。
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? ?乳酸與丙酮酸分離工藝流程圖：
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? ?萃取劑對(duì)目標(biāo)物質(zhì)丙酮酸的吸附量的大小及專(zhuān)一性是衡量萃取劑好壞的主要標(biāo)準(zhǔn)。由于丙酮酸多用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)，因此萃取劑需要選擇中國(guó)允許使用的化學(xué)品。以萃取性能好，疏水性強(qiáng)，選擇性、溶解性、熱穩(wěn)定性好以及價(jià)廉易得為原則選擇萃取劑。
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? ?相關(guān)萃取設(shè)備圖：
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