??? 隨著天然產(chǎn)物的化學(xué)和藥理學(xué)研究不斷深入及分析手段突飛猛進(jìn)的發(fā)展,中藥提取技術(shù)分離有機(jī)酸類成分的研究引起了國內(nèi)外許多學(xué)者極大的興趣。我國天然有機(jī)酸資源豐富，在中藥中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了較多種類和數(shù)量的有機(jī)酸類成分,越來越多的研究證明,中藥中的有機(jī)酸類成分具有廣泛的生物活性。傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的提取分離和測定方法各有優(yōu)劣，采用合適的提取分離和測定方法，不僅可以提高提取及檢測效率，還可以為后續(xù)有機(jī)酸的提取分離及測定帶來方便。
??? 中藥提取技術(shù)分離有機(jī)酸類成分的提取、分離方法的選擇主要是根據(jù)其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的不同而確定，常用方法有以下幾種。有機(jī)溶劑提取法由于游離的有機(jī)酸（分子量小的除外）易溶于有機(jī)溶劑而難溶于水，有機(jī)酸鹽則易溶于水而難溶于有機(jī)溶劑，所以一般可先酸化使有機(jī)酸游離，然后選用合適的有機(jī)溶劑提取。
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