中藥提取技術(shù)溶劑提取法分離有機酸

??? 溶劑提取法一般指從中草藥中提取有效部位的方法，中藥提取技術(shù)溶劑提取法分離有機酸是根據(jù)中草藥中各種成分在溶劑中的溶解性，選用對活性成分溶解度大、對不需要溶出成分溶解度小的溶劑，而將有效成分從藥材組織內(nèi)溶解出來的方法。

??? 中藥提取技術(shù)溶劑提取法分離有機酸時由于游離的有機酸(分子量小的除外)易溶于有機溶劑而難溶于水,有機酸鹽則易溶于水而難溶于有機溶劑,所以一般可先酸化使有機酸游離,然后選用合適的有機溶劑提取。利用正交試驗優(yōu)選宣木瓜總有機酸，采用不同乙醇濃度對宣木瓜進(jìn)行提取，最佳提取工藝為乙醇濃度80%，料液比為1:25，提取溫度為90℃，提取時間為3h，宣木瓜總有機酸的得率為10.46%，表明該工藝穩(wěn)定、可行，適用于工業(yè)化生產(chǎn)。魯旺旺等考察低溫酶解輔助乙醇浸提法代替?zhèn)鹘y(tǒng)乙醇回流法提取青梅中有機酸的得率，研究結(jié)果表明果膠酶對青梅酶解能力顯著，影響青梅有機酸提取效果的主要因素為酶解溫度、酶解時間、酶添加量。青梅中有機酸適宜酶解輔助浸提提取的工藝條件為酶添加量31.6U/mL、酶解溫度45.67℃、酶解時間3.41ｈ，相應(yīng)提取液中總有機酸的提取率為35.49％，較傳統(tǒng)乙醇回流法提取率（29.10％）有顯著提高。

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