大環(huán)內(nèi)酯類抗生素主要是抗革蘭式陽性菌及某些革蘭式陰性菌的一類抗生素，其結(jié)構(gòu)特點是分子內(nèi)含有大的內(nèi)酯環(huán)(14—16環(huán))，是為帶有氨基的堿性抗生素。其中常用的有紅霉素(Erythromycin)、吉它霉素(Kitasamycin)、螺旋霉素(Spiramycin)和麥迪霉素(Midecamycin，國內(nèi)產(chǎn)品由于組成略有不同而稱之為麥白霉素，拉丁名稱為Meleumycinum)等。
目前大環(huán)內(nèi)酯類抗生素的提取方法主要是溶劑萃取法，所用萃取溶劑為醋酸丁酯，即是在堿性條件下從發(fā)酵濾液中用醋酸丁酯萃取，再經(jīng)其它處理而得最終結(jié)晶產(chǎn)品。其具體處理流程如下圖所示(下圖是原則流程，不同抗生素略有不同)。
目前，在大環(huán)內(nèi)酯類抗生素生產(chǎn)萃取工段，仍有采用傳統(tǒng)反應(yīng)釜進(jìn)行萃取的，反應(yīng)釜在進(jìn)行分離過程中由于人為操作不可避免會產(chǎn)生夾帶，另外反應(yīng)釜利用重力分離原理，過程較慢，分離效率低并且分離不徹底。因此，隨著技術(shù)的改進(jìn)，反應(yīng)釜技改選用離心萃取機是一種趨勢，其中，天一萃取CWL-M系列新型離心萃取機就是其中典型的代表。
CWL-M系列新型離心萃取機相較于傳統(tǒng)的混合分離設(shè)備，其工作原理有著本質(zhì)的區(qū)別。離心萃取機是利用離心力將兩相液體進(jìn)行快速混合分離，混合傳質(zhì)速度快，萃取效率高，分離徹底，沒有夾帶現(xiàn)象出現(xiàn)。除此之外，CWL-M系列新型離心萃取機還具有以下三個優(yōu)勢：
1、離心萃取機結(jié)構(gòu)簡單、穩(wěn)定，采用上懸單支點結(jié)構(gòu)，處理區(qū)域無底部軸承和機械密封，無滲漏風(fēng)險，解決了離心萃取機故障頻繁、使用壽命短的難題，節(jié)約了設(shè)備維護(hù)費用。
2、設(shè)備處理量更大、更節(jié)能，混合、分離效果好， 多種混合結(jié)構(gòu)可選配，分離效果高，可適用于易乳化的體系。
3、自動化程度高，可實現(xiàn)在線實時監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)，可選配符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的在線清洗系統(tǒng)、完全能適應(yīng)間歇式和連續(xù)式運轉(zhuǎn)。
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